Sans gluten

Bûche de Noël ou gâteau vanille/chocolat
 
4 étapes pour une bûche ou un gâteau tout cru, vivant, sans produits laitiers ni farine, ni œufs.
 
1- Faire le croquant au chocolat
 
110 g de poudre de...

Temps de réalisation : 10 mn
Ingrédients :
Lait au choix (soja, riz, noisettes, amandes...)
2 cuillères à soupe d'amidon de pomme de terre,  de crème de céréales (riz, quinoa) ou encore de farine (...

Historique, qualité, point de vue naturopathique, bienfaits et méfaits, technique du bon pain au levain maison avec et sans gluten... et recettes !
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Edi...