Gateau au chocolat rapide sans sucre ajouté, sans farine et sans gras

Brownie sans sucre ajouté, sans farine et sans produits laitiers et délicieux bien sûr...

Ingrédients : 

1 grosse pomme avec la peau sans le trognon

2 oeufs

Du cacao en poudre à votre convenance 

Déco : quelques noix ou noisettes et pépites de chocolat plus de 70%

1- Mettre ces 3 ingrédients dans un Blender pour bien mixer.

2- Verser dans un moule garni d'une feuille de papier sulfurisé ou huilé (huile de coco par exemple)

3- Ajouter la déco sur le dessous (facultatif)

4- Mettre au four 30 mn à 180 °C ou au cuiseur vapeur.

Un dessert facile à digérer, sans gras et sans farine. Léger et délicieux...

Une variante consiste à ajouter une cuillère à soupe de fécule de pomme de terre ou de farine de patate douce ou même de la patate douce cuite permet une texture un peu différente.